Category Archives: Pyragai

Obuolių varškės pyragas

Originalus “MonAmi” kūrybos šedevras reikalaujantis didžiausių kepėjų pastangų. Pradžioje nulupame ir kubeliais supjaustome obuolius. Troškiname juos karamelėje ir meduje, į varškės įdarą įtarkuojame apelsino žievelės. Paruoštą įdarą sudedame į sluoksniuotą sviestinę tešlą ir šauname į krosnį. Iškeptą pyragą gausiai apliejame namine karamele.

Sluoksniuotas aguonų pyragas

Sukurtas mėgstantiems “drėgnus” ir turtingus skoniais pyragus. Nei vienas pyragas taip švelniai netirpsta burnoje, kaip šis. Viduje – drėgnas, minkštutėlis aguonų įdaras, išorėje – kvepianti, sluoksniuota, sviestinė tešla gausiai aplieta namine karamele. Tikra vaišių stalo puošmena.